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Rückruf – BLV warnt vor Salmonellen in Geflügelmerguez

Truten- und Geflügelmerguez (Bildquelle: BLV)

In Truten- und Geflügelmerguez wurden Salmonellen gefunden. Das BLV empfiehlt dringend, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und der Kanton Genf wurden über Salmonellen in Truten- und Geflügelmerguez informiert. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.

Das Unternehmen «Galliwag» hat das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Welche Gefahr geht von diesem Produkt aus?

Salmonellen sind Bakterien (zoonotische Erreger), die bei Mensch und Tier Krankheiten auslösen. Beim Menschen können innert 6 bis 72 Stunden nach dem Verzehr Fieber und Verdauungsbeschwerden wie Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen auftreten. Personen, die dieses Produkt konsumiert haben, sind gebeten, beim Auftreten der genannten Symptome eine Ärztin oder einen Arzt zu konsultieren.

Welches Produkt ist betroffen?

Was sollen betroffene Konsumentinnen und Konsumenten tun?

Das BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren.

Adresse für Rückfragen Konsumentinnen und Konsumenten:

Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Kundenkommunikation +41 58 463 30 33 info@blv.admin.ch

Quelle der Nachricht: BLV