Lian Hua ruft «Coconut Wafer Roll» wegen eines erhöhten Gehalts an Glycidylfettsäureestern zurück. Eine gesundheitliche Gefährdung kann nicht ausgeschlossen werden.
Die Lian Hua GmbH ruft das Produkt «Coconut Wafer Roll» zurück. Bei einer Kontrolle durch das Kantonale Labor Zürich wurde ein überhöhter Gehalt an Glycidylfettsäureestern festgestellt. Eine gesundheitliche Gefährdung könne deshalb nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Kundinnen und Kunden werden gebeten, das betroffene Produkt nicht mehr zu konsumieren und in eine Lian-Hua-Filiale zurückzubringen. Der Verkaufspreis wird zurückerstattet.
Glycidylfettsäureester können während der Verdauung zu Glycidol umgewandelt werden. Glycidol gilt als genotoxisch und krebserzeugend, weshalb eine erhöhte beziehungsweise längerfristige Aufnahme gesundheitlich bedenklich sein kann.
Für Fragen zum Rückruf steht Lian Hua unter info@lianhua.ch zur Verfügung.